Super receita para seu domingo

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Churrasco de maminha

Sobre a receita: Churrasco de maminha fatiada em bifes grossos. A marinada deixa a carne bem saborosa, depois é só jogar na grelha e pronto.

Ingredientes 

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Serve: 8 

  • 1/4 xícara (60 ml) de shoyu
  • 1/4 xícara (60 ml) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 2 dentes de alho picados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 kg de maminha cortada e bifes grossos
  • Modo de preparo
  • Misture o shoyu com o azeite, a água, o alho e tempere com pimenta a gosto. Coloque a maminha na marinada e leve à geladeira, coberta, por 4 horas

  • Asse os bifes de maminha na churrasqueira por 5 minutos de cada lado, ou como desejar.